Mit dem neuen Jahr versuchen viele, Gewohnheiten zu ändern. Warum nicht einfach einmal die Art Weine auszuwählen ändern. Also nicht nach einer bestimmten Speise oder einem vorgegebenen Geschmack, sondern nach einer ganz bestimmten Stimmung. Ja, Sie haben richtig gelesen, den Wein nach der eigenen Stimmung oder der Stimmung der Mittrinkenden auszusuchen ist leichter als man denkt. Selbst Lars war hierbei am Anfang sehr skeptisch, hat aber mittels Silvios nicht unerheblichen Überredenskünsten, diese Idee nach und nach für sich adaptieren können. Und vor allem eines verstanden - so manche Feierlichkeit wäre stimmungsmäßig anders verlaufen, hätte man einen anderen Wein serviert. Unserem besonderen Dank gilt der erstmals erfolgten Anmoderation von Patrick Nitsche, eine der kongenialen Weinnasen der WEIN|KULTUR|BAR.

Anmoderation: Patrick Nitsche - Sommelier WEIN|KULTUR|BAR Podcastempfehlungen: GuildSomm Podcast Tagesschau Deutschlandfunk