Silvio Nitzsche, seines Zeichens Weinempfehler und Urgestein der hiesigen Weinwelt, mag es mit Lars Fischer, Reporter, Journalist, und Produzent zu quatschen.
Weil der nicht nur viel zu sagen hat, sondern dieses auch humorvoll und unterhaltsam tut und niemals nehmen lässt. Also eigentlich jeder der Beiden. Zwei Lebenswahrheiten prallen mit voller und ungebremster Wucht aufeinander. Die Weinwelt und die fiktive Realität.
W.u.W. ist kein Weinpodcast. Es ist mehr - vielmehr. Lebensgrundlage, Meinungsgeber, Motivator, der Grund morgens aufzustehen, das Argument, seinen Partner nicht zu verlassen und natürlich der Antrieb, nicht -oder besonders- viele Dummheiten zu tun. Vor allem jedoch hilft dieses Ohrengeschenk, die schönsten Nebensächlichkeiten dieser Welt in einem anderen Licht und mit viel Natürlichkeit und Wertschätzung zu betrachten: den Wein und damit den ganz intimen Weltfrieden.
Dieses Thema ist längst überfällig. Fast schändlich, dass sich Lars und Silvio erst nach einem Jahr, den Weinhändlern, den „Silent Heroes“ des Weines, widmen. Denn sie verdienen es dermaßen. Sie...
Ergebnisse sind planbar und Klappern gehört zum Geschäft. Über Erfolg und Misserfolg eines Unternehmens - und ein Weingut, ein Weinhandel, eine Weinbar sind nichts anders als Wirtschaftsunterneh...
Sie gehören zu den wohl schönsten Jobs der Welt. Berufe im Weinbusiness. Höchst erstaunlich, wie viele Möglichkeiten es in und um den Wein gibt, sich beruflich zu erfüllen und gänzlich auszulebe...
Ein Jahr lang durften Lars Fischer und Silvio Nitzsche Weingedanken, Weinwissen, Weinemotionen und alles damit Verbundene mehr oder weniger Lebensnahe in kurzweiligen Wortwechseln austauschen. Z...
Egal in welcher Branche gibt es wiederkehrende Publikationen, die immer wieder Kritik üben und dafür ein besonderes Renommee genießen. Sei es bei Büchern, der Mode, der Gastronomie oder natürlic...
Kalifornien ist ohne Frage eines der Weinbaugebiete, die alles können. Es ist das Weinland, das zugleich Träume als auch Realität in Einklang bringt. In den letzten 50 Jahren wurde dort gelebt u...
Wein ist Fühlen. Mit Allen und vor allem, durch die eigenen Sinne. Interessanterweise sind oft beginnende Weintrinker, die besten Verkoster. Warum? Weil sie intuitiv Wein trinken, weil ich auf i...
Holy Schande! Unglaublich, was man erfährt, wenn man sich einmal mit den nicht so ethischen und moralisch korrekten Möglichkeiten bei der Weinproduktion beschäftigt. Erstaunlich, was da so alles...
Zu betroffen macht uns die aktuelle Situation, als das wir leichtfüßig über Wein plaudern möchten. Und dennoch möchten wir auf dieser kleinen Plattform Worte wiedergeben, die unsere Meinung und ...
Fast nur Insider wissen um Zweitwein. Ein Phänomen, welches vor über einem halben Jahrhundert im Bordelais entstand und mittlerweile fast weltweit praktiziert wird. Die Weine, bei denen vielleic...
